Tag: Glêndara Aparecida de Souza Martins (3 matérias) 3i1kw

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  Campo 31/01/2025 16h58 Redação

  UFT conquista mais uma patente com tecnologia sustentável 2qq6

  O diferencial do produto é a substituição total da pectina comercial por albedo de maracujá, um subproduto sustentável e inovador... 45g46

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  Tecnologia 04/09/2023 10h39 Redação

  Pesquisas da UFT estudam as potencialidades dos frutos da Amazônia e do Cerrado 2lv4w

  No Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA), por exemplo, a...

• Educação 27/01/2022 09h23 Redação

  Trabalho de pesquisadoras da UFT é premiado em congresso internacional 1h3e

  O trabalho "Estabilidade da atividade antioxidante, carotenóides, vitamina C, flavonóides e antocianinas...